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CHÂTEAU CANTENAC
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial borde la route de Bergerac, à la sortie de Libourne, juste après le giratoire marquant l'entrée dans la juridiction de Saint-Émilion. La demeure est en partie cachée par un magnolia de trois cents ans. On y trouve un 2009 très réussi, à la couleur profonde et jeune. Le bouquet naissant s'ouvre à l'aération sur un concentré de fruits noirs et un boisé vanillé bien intégré. La bouche se montre tendre et tapissée de charmantes saveurs fruitées, adossées à des tanins présents mais sans agressivité. Le style de vin que l'on peut apprécier, selon ses goûts, aussi bien jeune que vieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantenac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU CANTENAC
2, lieu-dit Cantenac
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 35 22
F: +33 5 57 25 19 15
@: contact@chateau-cantenac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château cantenac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.