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CHÂTEAU CANTENAC
2006

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un domaine typiquement saint-émilionnais: un vignoble de taille familiale, commandé par un joli manoir idéalement placé au bord de la route Libourne-Bergerac. La famille travaille ses vignes et son vin depuis soixante-dix ans. Après la disparition prématurée de son mari, Nicole Roskam-Brunot a courageusement repris les rênes. Aujourd'hui ses enfants la secondent. Le 2006 se présente paré d'un rubis franc. Le bouquet naissant exprime les raisins mûrs sur un fond discrètement boisé. La bouche charnue et persistante est soutenue par des tanins serrés et pourtant élégants. Une bouteille que l'on pourra commencer à déboucher dans deux à trois ans sur un velouté de cèpes, une lamproie ou un gâteau au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cantenac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU CANTENAC
2, lieu-dit Cantenac
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 35 22
F: +33 5 57 25 19 15
@: contact@chateau-cantenac.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château cantenac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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