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CHÂTEAU CANTELOUP
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Canteloup ? Ce nom n'est pas inconnu des fidèles du Guide, puisque le millésime 99 du domaine fut coup de coeur. Le terroir argilo-calcaire a donné naissance à un 2001 sombre et intense, avec quelques reflets d'évolution. Le chêne se manifeste nettement par des arômes grillés et vanillés, puis par des tanins très présents, mais distingués, qui devraient s'assagir dans les deux à quatre ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château canteloup
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHÂTEAU DE CANTELOUP

33390 Fours
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 13 16
F: 05 57 42 26 28
@: eric.vezain@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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