CHÂTEAU CANTEGRIVE Rare 2009 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Château Cantegrive Rare 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Le Champenois Pascal Doyard (André Jacquart), de la Côte des Blancs, a-t-il eu envie de cultiver l'art de l'assemblage sous des cieux plus cléments? De vinifier en rouge? Toujours est-il qu'il a acquis en 1990 ce château (24 ha, essentiellement en castillon). Ce sont aujourd'hui ses enfants Marie et Benoît qui gèrent ce cru bien connu de nos lecteurs. À la différence de la Champagne, ils peuvent pratiquer ici une vendange mécanique, suivie d'un tri soigneux. À l'arrivée, deux cuvées déjà appréciées dans le millésime précédent. Cette cuvée Rare présente un bouquet original rappelant le pin, le sous-bois, avec une touche minérale. La bouche ronde à l'attaque, équilibrée, finit sur une fraîcheur bienvenue. Citée, la cuvée Rubis (11 à 15 €; 6 000 b.), plus souple et plus épicée, se boira dès aujourd'hui, alors que la précédente s'appréciera mieux dans deux ans."

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Détail du vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cantegrive Rare 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cantegrive Rare 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cantegrive Rare 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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