CHÂTEAU CANON 2005 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Canon 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ce 1^er grand cru classé est situé sur la bordure sud de la table calcaire entourant Saint-Émilion. Sous les vignes tirées au cordeau se trouvent des kilomètres de galeries d'où ont été extraites les pierres ayant servi à bâtir Bordeaux et Libourne. Le domaine doit son nom à l'un des anciens propriétaires au XVIII^es., M. Kanon. Son 2005 est classique avec finesse. À côté des notes de prune, de cuir et de boisé, on décèle des nuances minérales et crayeuses élégantes, typiques du terroir. Le palais, d'attaque franche, révèle une matière fraîche, structurée par des tanins élégants. Une bouteille pleine de race, encore fermée aujourd'hui mais taillée pour une longue garde. Le second vin, Clos Canon 2005 (30 à 38 €), plus souple et plus fondu, est cité.

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Détail du vin Château Canon 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Canon 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Canon 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Canon 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Canon 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. CANON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru