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CHÂTEAU CANDASTRE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage de quatre cépages, fer servadou et duras en tête, ce rosé à la teinte soutenue, presque grenadine, se montre plutôt chaleureux à l'olfaction. Les senteurs de fruits rouges (framboise) sont bien mûres et relevées d'une touche d'épices. Rond à l'attaque, le palais dévoile une matière ample, savoureuse et fruitée, avec un brin de structure qui lui confère une parfaite tenue. Un rosé de repas plus que d'apéritif, pour des grillades tout simplement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château candastre
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
228000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU CANDASTRE
rte de Senouillac
81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 65 27 43 86
F: +33 5 63 57 22 26
@: laurent.aza@uccoar.com

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Le vin : Château candastre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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