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CHÂTEAU CAMENSAC
2000 • 5e cru clas.

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, commandé par une belle chartreuse, est l'un des cinq appartenant à l'appellation haut-médoc à avoir été classés en 1855. Un honneur dont le domaine se montre digne par la qualité régulière de sa production. Ce 2000 restera longtemps dans les mémoires du château, tant par l'élégance de sa robe, entre pourpre et grenat, que par la complexité et la puissance de son bouquet aux notes de fruits rouges et noirs, ou par les promesses de son palais. A la fois fin, séveux et charnu, il est porté par de beaux tanins. Déjà excellent, il gagnera cependant à être attendu quatre ou cinq ans. Second vin de la propriété, La Closerie de Camensac 2000 (11 à 15 €) a reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château camensac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
265000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE CAMENSAC
rte de Saint-Julien
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 41 69
F: +33 5 56 59 41 73
@: info@chateaucamensac.com

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Le vin : Château camensac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.