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CHÂTEAU CAMENSAC
1999 • 5e cru clas.

Guide 2003
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur une ligne de hauteurs à l'est de Saint-Laurent, cette propriété offre l'un des plus jolis spectacles du Médoc en automne, quand les vignes prennent des couleurs fauves et rouges. Son vin est lui aussi d'une belle teinte grenat. Ses tanins sont encore un peu sauvages, mais dans cinq ou six ans ils révéleront le côté charnu qui commence à s'annoncer et qui s'accordera bien avec l'expression aromatique de petits fruits rouges et de vanille. Perdreaux ou bécasses à partir de 2006.
IDENTITÉ DU VIN :
Château camensac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
280000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE CAMENSAC
rte de Saint-Julien
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 41 69
F: +33 5 56 59 41 73
@: info@chateaucamensac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château camensac, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.