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CHÂTEAU CAMARSAC
Cuvée classique 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un château édifié au XIVes., à l'emplacement d'une maison forte du XIes., une grande cour du XVIIIes. qui accueille le chai à barriques, et des bâtiments d'exploitation recouverts de panneaux photovoltaïques: ici, le passé côtoie la modernité. Le présent? Cette cuvée à dominante de merlot, au nez généreusement fruité (cerise à l'eau-de-vie), ample, souple et tout aussi intense en bouche, des tanins fondus composant une aimable charpente. Un vin équilibré, harmonieux et prêt à boire, même il n'est pas exclu de l'attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château camarsac
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE CAMARSAC
30, rte de Bergerac
33750 Camarsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 09 63 24 16 29
F: 05 56 30 11 02
@: administration@camarsac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château camarsac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).