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CHÂTEAU CALISSANNE
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En vous rendant à Calissanne, vous serez séduit à la fois par le mystère du lieu et l'harmonie du château datant du XVIIes. Dans cette propriété parsemée d'essences méditerranéennes, abri naturel des perdreaux et des sangliers, la garrigue et la vigne sculptent un somptueux terroir exalté par le soleil. Ce vin grenat sombre transcrit le paysage dans une palette de cassis, de tabac brun et de cacao. Bien construit, il peut déjà être apprécié ou être attendu deux ou trois ans. La cuvée du Château rouge 2000 est citée, à l'instar du Clos Victoire blanc 2000 (70 à 99 F), une curiosité — 2 500 bouteilles — issue à 75 % de clairette et qui demandera un peu de temps pour s'harmoniser.
IDENTITÉ DU VIN :
Château calissanne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. CALISSANNE
RD10
13680 Lançon-de-Provence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 42 63 03
F: +33 4 90 42 40 00
@: commercial@chateau-calissanne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château calissanne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.