Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Calissanne, c'est la piste aux étoiles, avec l'incontournable Jean Bonnet en Monsieur Loyal, ou plutôt en magicien de la vigne et du chai. Des étoiles et des coups de cœur comme s'il en pleuvait : ce domaine historique est sans aucun doute le fleuron de l'appellation. Son Clos Victoire tient une fois encore le haut de l'affiche avec un 2010 issu, comme toujours ici, de 60 % de syrah et de 40 % de cabernet-sauvignon. Il entre en scène dans un habit pourpre aux reflets violines de jeunesse. Bien que le bois soit encore très présent (quatorze mois de barrique), il joue l'équilibriste à l'olfaction, offrant aussi beaucoup de fruits rouges mûrs, des épices (poivre) et des notes de sous-bois. À la fois puissant et fin, ample et tonique, il réalise en bouche un beau numéro d'acrobatie qu'il termine sur une longue note fraîche et fruitée. Deux ou trois ans de garde sont un minimum. Le Clos Victoire 2012 blanc (11 à 15 € ; 3 000 b.), une étoile, a lui aussi connu le fût, partiellement, et il en garde un bouquet intense de vanille et de caramel, que relaie un palais gras, très doux et velouté. À attendre également.
Détail du vin
Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge ont-elles été produites ?
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calissanne Clos Victoire 2010 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Production :
7 000 bouteilles
COMMENTAIRE