CHÂTEAU CALISSANNE Clos Victoire 2006 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Voici le dixième coup de cœur pour la Calissanne, et le septième pour cette même cuvée qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Des fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), de l'olive noire, du pruneau: le Clos Victoire impressionne d’emblée par son bouquet intense et complexe. Une très belle structure tannique mais aussi de la souplesse, un fruité persistant et un boisé fondu, la bouche est un modèle d’harmonie. À déguster dès à présent et dans les trois ans à venir. Tout aussi soutenu et complexe, le Ch. Calissanne rouge 2007 (5 à 8 €) – deux étoiles également – livre un nez de violette, de poivré léger, de boisé doux et de griotte à croquer. En bouche, il semble presque facile tant il est bien fait, mais sans être aucunement banal. Tanins très doux, souplesse, ampleur, persistance, c’est un vin plaisir certes, mais avec de la structure, à savourer sans attendre. Quant au Rocher rouge 2005 (46 à 60 €), pur mourvèdre, fruit d'une même réflexion entre Denis Langue et Jean Bonnet, c’est une «petite merveille», écrivent les dégustateurs, charmés par ses notes de cuir et de goudron et par son boisé parfaitement intégré; un grand vin trois étoiles qui soutient la comparaison avec ses voisins prestigieux de Bandol. Les rosés sont très réussis: le Ch. Calissanne 2008 (5 à 8 €), équilibré sur des notes de cassis, est un vin d’approche facile; le Clos Victoire 2008 (11 à 15 €), plus complexe, est un vin de mets opulents.

Détail du vin Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Calissanne Clos Victoire 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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