CHÂTEAU CALISSANNE Clos Victoire 2003 - rosé

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

coup de cœur

Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ancienne propriété de l'ordre de Malte qui fut achetée au milieu du XVIIes. par un parlementaire d'Aix-en-Provence, puis, au XIXes., par un industriel marseillais, le château de Calissanne peut s'enorgueillir d'une histoire plus ancienne encore, puisque un oppidum celto-ligure a été découvert sur ses terres. Depuis trois ans, le groupe CIPM International commande la destinée de ce vaste domaine. Calissanne deviendrait-il la référence en rosé? Pour la deuxième année consécutive, il obtient un coup de coeur pour son Clos Victoire (85 % de syrah complétés de grenache). Le 2003 offre un nez très intense de fruits rouges et de fruits exotiques (fruit de la Passion). C'est un rosé ample, chaleureux et fondu, qui soulignera les saveurs d'une viande blanche en sauce.

Détail du vin Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Calissanne Clos Victoire 2003 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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