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CHÂTEAU CAJUS
Cuvée des anges 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sauvignon et sémillon se marient équitablement dans ce vin jaune paille aux reflets verts, issu de l'agriculture biologique. Au nez, le boisé grillé domine les parfums typés du sauvignon. Ceux-ci se révèlent pleinement ensuite, portés par un perlant très accommodant dans une bouche friande et acidulée en finale. Un bordeaux sec plaisant, bien équilibré, pour maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cajus
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU CAJUS
lieu-dit Cajus
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 01 15
F: 05 57 24 05 46
@: contact@chateau-cajus.eu

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château cajus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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