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CHÂTEAU CABRIÈRES
Prestige 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par un ancien mas, ce domaine s’étend sur 22 ha. Sa cuvée Prestige intègre les treize cépages de l’appellation, avec une dominante de grenache, de syrah et de mourvèdre. De couleur sombre aux reflets violacés, elle présente un nez intense sur les fruits noirs et les épices. Fraîche à l’attaque, elle dévoile des tanins réglissés, denses, jeunes et fermes, qui appellent une garde de trois à quatre ans. Bon accord en perspective avec un civet de chevreuil.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cabrières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU CABRIÈRES
chemin de Cabrières BP 14
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 26
F: +33 4 90 83 75 90
@: contact@chateau-cabrieres.fr

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Le vin : Château cabrières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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