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CHÂTEAU CABEZAC
Belvèze Grande Cuvée 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'abord il y a ici, depuis 1997, des vignes bien maîtrisées, puis des baies passées à l'épreuve de la table de tri. Ensuite, Michel Fabre met tout son talent à l'écoute de ses cuves pour élaborer ce vin à la robe rouge profond et scintillant, parfumé de violette, de réglisse suave. Tout est équilibre et harmonie. Ici pas de démonstration de force mais une douceur chaleureuse, comme l'accueil qui vous sera réservé au caveau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cabezac
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. CABEZAC
23, hameau Cabezac
11120 Bize-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 46 23 05
F: 04 68 46 21 93
@: tara@chateaucabezac.com

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Le vin : Château cabezac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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