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CHÂTEAU BROWN
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Récolte en cagettes, pressurage lent en grains entiers... tout est mis en oeuvre pour obtenir un résultat de qualité. L'objectif est atteint, comme en témoigne ce vin d'une belle couleur jaune paille soutenu et ambré. Ses arômes bien fondus sont marqués par le sauvignon (70 % de l'encépagement) et enrichis de notes de caramel au lait. Ample, gras, puissant et long, le palais tire un excellent profit du bois. Encore très marqué par l'élevage, le Château Brown rouge 99 (15 à 23 €) a reçu une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brown
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
22400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CHRISTOPHE MAU
5, allée John-Lewis-Brown
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 87 08 10
F: +33 5 56 87 87 34
@: contact@chateau-brown.com

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Le vin : Château brown, se déguste en accords avec les mets suivants :
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