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CHÂTEAU BRONDELLE
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Premier millésime a avoir bénéficié du nouveau cuvier construit en 1999, ce vin inaugure avec bonheur ces installations. D'un beau carmin à reflets sombres, sa robe met en confiance. Son bouquet, encore un peu fermé, est plus discret, mais sa complexité est réelle: fruits rouges, framboise, groseille et bois. Bien dosé, ce dernier ne nuit pas à la souplesse du palais. Flaveurs très complexes, tanins denses, sympathique finale réglissée: ce vin est à la fois traditionnel et moderne. Le Brondelle blanc cuvée Anaïs 2001 (11 à 15 €) a également obtenu une étoile. Encore très marqué par l'élevage en barrique, il devra attendre fin 2004 pour accompagner des plats cuisinés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brondelle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-NOËL BELLOC
Ch. Brondelle
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 38 14
F: +33 5 56 62 23 14
@: chateau.brondelle@wanadoo.fr

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Le vin : Château brondelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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