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CHÂTEAU BRILLETTE
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'après la tradition, le nom du cru viendrait des reflets créés par les cailloux couvrant le sol de la propriété. Réalité ou légende? En tout cas la qualité de ce terroir est incontestable, comme en témoigne ce vin par l'éclat de sa robe grenat, par la complexité de son bouquet (agrumes, fruits exotiques, cuir de Russie, mie de pain) et par son palais puissant et charnu. Bien enrobés, les tanins promettent une belle bouteille d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brillette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. BRILLETTE
rte de Peyvignau
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 22 09
F: +33 5 56 58 12 26
@: contact@chateau-brillette.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château brillette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.