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CHÂTEAU BRILLETTE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle demeure au coeur des vignes, le château fait corps avec les chais comme pour montrer qu'ici tout est tourné vers le vin. Celui-ci sait se montrer digne de la place qui lui est faite avec des millésimes comme ce 2000. La superbe teinte, entre bordeaux et cerise noire, laisse présager de grandes choses. Ces espoirs se concrétisent avec le bouquet dont les notes empyreumatiques et florales se mêlent harmonieusement à des nuances de fruits confits, de fleurs et de caramel. Après une attaque sur le bois, le palais évolue vers un bel équilibre entre le fruit, les tanins et le merrain. Ample et parfaitement construite, cette bouteille se montre déjà agréable tout en étant capable d'affronter la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brillette
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. BRILLETTE
rte de Peyvignau
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 22 09
F: +33 5 56 58 12 26
@: contact@chateau-brillette.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château brillette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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