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CHÂTEAU BRIAND
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chai est une ancienne dépendance du château de Bridoire – restauré et récemment ouvert au public. Quant au vignoble, il a été repris en 2008 par Cédric et Amélie Bougues, qui le restructurent, privilégiant les densités élevées. Leur bergerac rouge affiche une robe grenat sombre à laquelle répond un bouquet puissant, encore dominé par les nuances vanillées et grillées de l'élevage. Des notes de fruits rouges mûrs pointent cependant à l'aération. Concentrée et persistante, la bouche confirme le nez : on a affaire à un vin au solide potentiel (cinq à dix ans). Les tanins serrés et austères de la finale appellent au moins trois ou quatre ans de garde. En attendant, on pourra servir le rosé cuvée Arthur 2012 (5 à 8 € ; 8 000 b.), qui est cité. Proche d'un clairet, c'est un vin aux jolis arômes de fraise et de framboise soutenus par une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château briand
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BRIAND
EARL Montfort-Bougues Le Nicot
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 83 33 48 83
F: 05 53 24 94 63
@: chtbriand@yahoo.fr

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Le vin : Château briand, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.