Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Après une promenade au marché de Sainte-Foy-la-Grande le samedi matin, rendez-vous dans cette propriété familiale, implantée sur les coteaux sud qui dominent la Dordogne. Vous y trouverez un bordeaux pour compléter votre panier. Noir aux éclats violets, ce 2004 offre un séduisant boisé, bien marié aux arômes de pruneau. La chair est chaleureuse, ronde, malgré une finale encore marquée par le fût. Trois années de garde devraient contribuer à un meilleur fondu.
Détail du vin Château bréjou
Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Les vins du même vigneron
5 à 8 €
5 à 8 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
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