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CHÂTEAU BRÉJOU
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une promenade au marché de Sainte-Foy-la-Grande le samedi matin, rendez-vous dans cette propriété familiale, implantée sur les coteaux sud qui dominent la Dordogne. Vous y trouverez un bordeaux pour compléter votre panier. Noir aux éclats violets, ce 2004 offre un séduisant boisé, bien marié aux arômes de pruneau. La chair est chaleureuse, ronde, malgré une finale encore marquée par le fût. Trois années de garde devraient contribuer à un meilleur fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bréjou
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS SOTTANA
9, Le Petit-Montet
33220 Saint-André-et-Appelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 46 58 81
F: 05 57 46 58 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bréjou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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