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CHÂTEAU BRANDE-BERGÈRE
Cuvée O'Byrne Vieilles Vignes 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée en souvenir de la famille O’Byrne, d’origine irlandaise, qui fit l’acquisition de ce domaine à la fin du XVIIIes. Un long élevage de dix-huit mois en barrique a permis au vin de prendre son temps pour se présenter dans une robe rubis à reflets bleutés, et offrir un nez expressif de fruits rouges, légèrement vanillé. À la souplesse de l’attaque succède un palais charnu aux tanins mûrs et une généreuse finale dominée par les épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brande-bergère
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU BRANDE-BERGÈRE
lieu-dit Brande-Bergère
33230 Les Églisottes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 49 51 52
F: 05 57 49 51 52
@: info@brandebergere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château brande-bergère, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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