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CHÂTEAU BRAN DE COMPOSTELLE
Cuvée Louisa Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourquoi Bran de Compostelle? Parce que le chemin de Compostelle faisait un petit détour par ce château pour aboutir à une hospitalerie de Saint-Jean-de-Jérusalem. Même si vous ne vous rendez pas à Compostelle, faites-y halte pour découvrir cette cuvée Louisa créée en 2002. Dans le millésime 2003, elle se fait remarquer par sa fraîcheur et son caractère friand: des arômes de raisins mûrs, de fleurs et un boisé fondu composent son bouquet. Classique dans sa robe rouge, ce vin présente de l'élégance et de la vivacité en bouche; ses tanins fringants lui assureront une bonne garde (quatre ans). Réservez-lui des mets délicats.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bran de compostelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LA BRANDE
La Maçonne
33760 Frontenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 98 50
F: 05 56 23 98 50
@: brancompostelle@aol.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bran de compostelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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