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CHÂTEAU BRAMEFANT
2012

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteur, Pierre Sadoux quitte l'Algérie en 1961 et reprend le domaine Court-les-Mûts. Aujourd'hui, son petit-fils dispose d'un vignoble de 54 ha, qui s'est agrandi notamment par la reprise du château Bramefant. C'est de ce dernier que provient le côtes-de-bergerac moelleux le plus apprécié, issu d'un assemblage équilibré des trois grands cépages blancs de la région. Au nez comme en bouche, des arômes complexes et intenses de poire et de fleurs blanches ; une attaque vive et une finale fraîche, tonifiées par un perlant guilleret : l'ensemble est particulièrement séducteur. Peut-être un peu plus discret et léger, un rien amylique, le Ch. Court-les-Mûts 2012 blanc (33 000 b.) possède lui aussi de belles qualités de fruité, de rondeur et de perlant : une étoile. Quant au bergerac Ch. Court-les-Mûts 2012 rouge (13 500 b.), cité, c'est un vin souple et frais à apprécier dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bramefant
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
53300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE SADOUX
Ch. Court-les-Mûts
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 92 17
F: +33 5 53 23 77 21
@: court-les-muts@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bramefant, se déguste en accords avec les mets suivants :

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