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CHÂTEAU BOUTISSE
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Milhade, négociants à Galgon et propriétaires de près de 200 ha dans le Libournais sont à la tête de ce cru installé sur des sols argilo-calcaires, avec 70 % de merlot et 30 % de cabernets. Paré d'une couleur rubis à reflets violets, ce 2002 développe un nez agréable et complexe de petits fruits rouges et un boisé chaleureux aux notes de croûte de pain. La bouche est charnue, ample et vineuse, bien charpentée par des tanins mûrs et racés qui persistent longuement en finale, dignes d'une belle garde. Rappelons que le millésime 2000 fut coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château boutisse
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CH. BOUTISSE
Ch. Boutisse
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 50 33 33
F: +33 5 57 50 33 44
@: contact@chateau-boutisse.fr

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Le vin : Château boutisse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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