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CHÂTEAU BOUTIN ARNAUD
2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cru de 17ha situé à proximité des AOC lalande-de-pomerol et fronsac, propriété depuis cinq générations de la famille Faure et conduit depuis 1991 par Michel Faure.

Née sur des sols argilo-limoneux et calcaires, cette cuvée à dominante de merlot (85 %) s'ouvre sur des notes de cuir. La bouche se révèle ronde, douce, soyeuse et plus chaleureuse en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château boutin arnaud
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. BOUTIN ARNAUD
8, chem. des Fades
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 37 60
F: +33 5 35 54 06 94
@: contact@boutinarnaud.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château boutin arnaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : viande rouge en sauce

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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.