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CHÂTEAU BOUTILLOT
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mis en bouteilles par la maison de négoce Yvon Mau, ce 2010 est issu d'un domaine de Saint-Michel-de-Lapujade. Il séduit par son bouquet fin de fruits noirs rehaussé d'épices. Un fruité qui se prolonge dans une bouche fraîche, persistante et bien structurée, tonifiée par une touche acidulée en finale. Un vin équilibré et prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château boutillot
GARDE :
-
PRODUCTION :
33500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA YVON MAU
rue Sainte-Pétronille
33190 Gironde-sur-Dropt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 54 54
F: +33 5 56 61 54 61
@: info@ymau.com

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Le vin : Château boutillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.