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CHÂTEAU BOUSQUETTE
Prestige 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit en agriculture biologique dès 1972 (selon la charte Nature et Progrès) et aujourd'hui certifié, ce domaine viticole très ancien a été repris en 1996 par Éric et Isabelle Perret. Ces derniers ont restructuré le vignoble, amélioré la cave et valorisé avec succès ce site exceptionnel. Régulièrement distingués dans le Guide, ils proposent la cuvée Prestige à dominante de syrah (90 %). Le nez complexe dévoile tour à tour des notes d'eucalyptus, de cassis, d'épices et de camphre. Dans le même registre, la bouche se montre généreuse et fraîche à la fois. Pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bousquette
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC PERRET
rte de Cazouls
34460 Cessenon-sur-Orb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 65 38
F: +33 4 67 89 57 58
@: labousquette@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bousquette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.