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CHÂTEAU BOUSCAUT
2003 • Cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour l'anecdote, rappelons que le château fut détruit par un incendie en 1962, et parfaitement restauré depuis. Rond, ce vin n'en possède pas moins une solide structure, qu'a sans doute renforcée la macération pelliculaire. Il sera bon de l'attendre, d'autant plus que sa complexité aromatique (fleurs blanches, menthol et bois) devrait s'affirmer. Encore dominé par les tanins et le fût, le Château Bouscaut rouge 2002 a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bouscaut
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS CH. BOUSCAUT
1477, av. de Toulouse
33140 Cadaujac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 83 12 20
F: +33 5 57 83 12 21
@: cb@chateau-bouscaut.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bouscaut, se déguste en accords avec les mets suivants :
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