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CHÂTEAU BOURGUET
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Composé de 21 ha de vignes exposées au soleil levant face à la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel, le domaine conduit par Jean et Jérôme Borderies a proposé l'un des meilleurs rosés de la sélection. Vêtu d'une robe pâle et brillante, celui-ci allie dès le premier nez d'intenses notes amyliques, florales et fruitées. Parfaitement équilibré entre rondeur et fraîcheur, il ne perd rien de sa richesse aromatique en bouche, rappelant le bonbon anglais agrémenté de nuances persistantes d'agrumes. Le 2011 blanc doux (5 à 8 €; 8 533 b.), riche et onctueux, est marqué par des arômes de fruits très mûrs et de miel. Il obtient une étoile."
IDENTITÉ DU VIN :
Château bourguet
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN ET JÉRÔME BORDERIES
Les Bourguets
81170 Vindrac-Alayrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 56 15 23
F: 05 63 56 15 23
@: chateaubourguet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bourguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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