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CHÂTEAU BOURGNEUF-VAYRON
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru appartient à la famille Vayron depuis 1890. Le vignoble quarantenaire, à base de merlot avec 10 % de cabernet franc, est installé sur des argiles souvent recouvertes de graves. Paré d'une robe rubis, vive et intense, ce vin révèle un bouquet fin et élégant où un boisé discret et fondu enveloppe harmonieusement les arômes de fruits rouges frais. D'abord souple et suave, il évolue sur une structure tannique puissante et un peu ferme en finale, qui demandera trois à cinq ans de vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bourgneuf-vayron
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
38000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE VAYRON
Château Bourgneuf 1, chem. Bourgneuf
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 42 03
F: +33 5 57 25 01 40
@: chateaubourgneufvayron@wanadoo.fr

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Le vin : Château bourgneuf-vayron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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