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CHÂTEAU BOURDICOTTE
1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Certains vignobles de la région s'ornent au printemps de fleurs de bulbes indigènes fragiles, en un jardin jeté à la beauté éphémère. Vin des trois cépages, ce 99 est cependant fortement marqué par le sauvignon. Son corps robuste, vif, presque acide, a ses partisans. Le temps devrait apaiser cette bouteille qui peut déjà accompagner des moules marinières.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bourdicotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
53000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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Le vin : Château bourdicotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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