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CHÂTEAU BORIE DE NOAILLAN
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2007 offre un bouquet gourmand d'eau de rose et de fruits rouges (fraise). Les promesses du nez sont tenues par une bouche pleine, ample et soyeuse, aux élans fruités en finale. Un rosé ami des plats tendres: grillades, légumes poêlés et pique-nique autour d'une belle assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château borie de noaillan
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET DOMINIQUE DOUBLET
Ch. Vignol
33750 Saint-Quentin-de-Baron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 12 93
F: 05 57 24 12 83
@: info@famille-doublet.fr

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Le vin : Château borie de noaillan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.