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CHÂTEAU BONNANGE
Les Fruits rouges 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Bonnange, publicitaire français de l'agence TBWA, a acquis ce vignoble en 1999. Il a confié à Paul-Emmanuel Boulmé, du château Terre-Blanque, la vinification de ses vins. Des fruits rouges? Tels sont en effet les arômes qui s'échappent du verre à la dégustation de ce vin rubis, complétés de notes florales, grillées et vanillées. Ample et rond, le palais révèle des tanins bien présents, sans agressivité, et un boisé encore dominant, mais il promet de s'épanouir à la faveur de trois ans de garde. La Cuvée Julia 2004 rouge (23 à 30 €), élégamment fruitée et structurée, brille d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bonnange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BONNANGE
10, chemin des Roberts
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 85 52 48 08
@: peboulme@orange.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.