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CHÂTEAU BONNANGE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Bonnange n'était pas prédisposé à devenir vigneron. Le passage à la retraite avec Julia son épouse lui a donné la passion du vin. Depuis son petit castel du XIXes. aux allures de Trianon, il veille sur son vignoble. Tiré en nombre limité de pur merlot, ce clairet aguicheur et charmeur chante les fleurs et les fruits rouges (cassis, cerise) et déploie en bouche sa séduction dans tout le spectre gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bonnange
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BONNANGE
10, chemin des Roberts
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 85 52 48 08
@: peboulme@orange.fr

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Le vin : Château bonnange, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.