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CHÂTEAU BOIS-MALOT
Tradition Elevé en fût de chêne neuf 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château Bois-Malot, on est pour la tradition comme l'indique si bien cette cuvée: vendanges manuelles, table de tri manuel, cuvaison longue. Pourpre aux reflets légèrement carminés, ce vin offre une corbeille de fruits odorants aux nuances verlainiennes, selon un dégustateur. Sa séduction réside davantage dans la délicatesse que dans la puissance; l'évolution est soyeuse, pleine de charme, et finit sur une longue note vanillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bois-malot
GARDE :
-
PRODUCTION :
33500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MEYNARD
133, rte des Valentons
33450 Saint-Loubès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 38 94 18
F: +33 5 56 38 92 47
@: bois.malot@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bois-malot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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