Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un vin conditionné en bouteilles bleues, peut-être pour mieux envelopper le palais des embruns marins du plateau de fruits de mer qui l'accompagnera dans sa traversée. Des expressions complexes florales et fruitées (agrumes, banane) nappées de miel étonnent le jury. La vivacité et la fraîcheur, non dénuées de gras, en font incontestablement un séducteur pétri de bonnes intentions! Précisons au lecteur que ce vin a été goûté en bouteille bordelaise verte classique pour que l'anonymat soit respecté.
Détail du vin Château bois-malot
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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