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CHÂTEAU BOIS-MALOT
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de ceps trentenaires de merlot, de cabernet franc et de cabernet-sauvignon récoltés sur sol argilo-limoneux et graveleux, ce vin offre au regard une teinte grenat à reflets chatoyants, puis des parfums intenses de fruits rouges (groseille) et noirs (cassis), nuancés de notes florales pimpantes. Le corps rond et gras laisse une même sensation fruitée. Un clairet à marier à des tournedos de merlu ou à des chipirones à la plancha.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bois-malot
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MEYNARD
133, rte des Valentons
33450 Saint-Loubès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 38 94 18
F: +33 5 56 38 92 47
@: bois.malot@free.fr

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Le vin : Château bois-malot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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