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CHÂTEAU BOIS BENOIST
Sur lie 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Mouzillon ne manque pas d'attraits par ses vestiges préhistoriques, il est aussi le point de départ d'une visite du vignoble nantais. Les Luneau y sont installés depuis 1886. Fleuron de leur production en sèvre-et-maine sur lie, ce vin de terroir affiche beaucoup de personnalité avec ses arômes puissants perceptibles au nez comme en bouche. Gras et équilibré, il finit agréablement. Une bouteille à boire ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bois benoist
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN ET PASCALE LUNEAU
Bois-Braud
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 33 93 76
F: 02 40 33 64 19
@: cpluneau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château bois benoist, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.