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CHÂTEAU BLADINIÈRES
2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arnaud Bladinières conduit 36 ha de vignes, dont un tiers est consacré à ce cahors, né de malbec (75 %) et de merlot. Au nez, les parfums de fruits rouges et noirs sont nuancés de quelques notes fraîches de menthe. La bouche, d'une aimable rondeur, est marquée par une pointe de sucrosité. Un vin pour un plaisir immédiat. La Préférence du Ch. Bladinières 2011 (5 à 8 € ; 66 000 b.), plus riche en malbec (90 %), se montre fruitée. Elle est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bladinières
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD BLADINIÈRES
Le Bourg
46220 Pescadoires
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 22 41 85
F: +33 5 65 36 47 10
@: contact@mas-des-etoiles.com

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Le vin : Château bladinières, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.