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CHÂTEAU BEYNAT
Terre amoureuse 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage original dans l'appellation: ici, pas de merlot; uniquement du cabernet franc (60 %) et du cabernet-sauvignon. Le résultat? Une couleur intense, de délicats parfums de fraise et de cassis, le tout enrobé de fines notes d'épices et de café traduisant un élevage sous bois bien maîtrisé. L'élégance de ces arômes se retrouve dans une bouche ample et ronde, portée par des tanins de qualité. Complétée par du gras et une longue finale, cette harmonie sera à apprécier dans deux ou trois ans. À noter que le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beynat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. BEYNAT
23 bis, Ch. Beynat
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 01 14
F: +33 5 57 40 18 51
@: mail@chateaubeynat.com

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Le vin : Château beynat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.