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CHÂTEAU BEYNAT
Cuvée Léonard 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nathalie Boyer et Alain Tourenne ont repris ce cru (créé en 1917 par Léonard Nebout, quincaillier de son état) en 2008. Ils proposent donc ici leur premier millésime. Et c'est une très belle réussite. Le bouquet expressif évoque les fruits mûrs; le palais, d'abord souple et discret, monte en puissance, soutenu par des tanins soyeux, et se révèle dans une finale longue, intense et fruitée. Un vin de caractère, à découvrir dans trois à cinq ans sur un rôti de bœuf aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beynat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. BEYNAT
23 bis, Ch. Beynat
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 40 01 14
F: +33 5 57 40 18 51
@: mail@chateaubeynat.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beynat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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