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CHÂTEAU BERTINERIE
2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Important vignoble familial d'une soixantaine d'hectares chapeauté par une belle bâtisse du XIXes. Toute la vigne est palissée en lyre. Cette cuvée est significative: sa robe rubis profond est encore jeune. Le nez frais joue d'abord sur les fruits noirs mûrs, prolongés par un bois vanillé et torréfié. La bouche franche, équilibrée, elle aussi fruitée, est structurée par des tanins fins et denses. Après un ou deux ans de vieillissement, ce vin sera parfait dans la décennie suivante pour accompagner canard ou viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bertinerie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BANTEGNIES ET FILS
château Bertinerie
33620 Cubnezais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 70 74
F: +33 5 57 68 01 03
@: contact@chateaubertinerie.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.