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CHÂTEAU BERNOT
2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un civet ou un rôti de sanglier au menu? N'hésitez pas à ouvrir ce bordeaux à dominante de merlot, paré d'une robe violet foncé presque noire. Son caractère très aromatique sur les fruits noirs mûrs et les baies rouges, sa rondeur et son gras en bouche, ses tanins bien présents sauront résister au gibier, mais patientez deux ou trois ans. La coopérative de Sauveterre-de-Guyenne présente trois autres vins: le Ch. Lagacherie 2007, charpenté, riche et concentré, obtient une étoile, tout comme le Sieur de Gaillard 2007, charnu et puissant, encore marqué par ses douze mois d'élevage mais prometteur; le Ch. du Girons 2007, à réserver aux amateurs de vins boisés, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château bernot
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE SAUVETERRE BLASIMON
15, Bourrassat
33540 Sauveterre-de-Guyenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 55 20
F: +33 5 56 61 59 10
@: p.mondin@cavedesauveterre-blasimon.fr

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Le vin : Château bernot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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