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CHÂTEAU BERNADOTTE
2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Destin insolite que celui de Bernadotte, maréchal d'Empire tombé en disgrâce, qui devint roi de Suède en 1818 et régna plus d'un quart de siècle. Le cru, ainsi nommé par son ancien propriétaire, un industriel suédois, appartient depuis début 2007 aux Champagnes Roederer. Délicatement bouqueté (vanille, sous-bois), ce haut-médoc s'appuie sur une structure tannique encore jeune qui demandera un peu de temps pour se polir (deux ou trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Château bernadotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
174000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CH. BERNADOTTE
Le Fournas-Nord
33250 Saint-Sauveur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 57 04
F: +33 5 56 59 54 84
@: bernadotte@chateau-bernadotte.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château bernadotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.