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CHÂTEAU BERLIQUET
2002 • Gd cru clas.

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine viticole coiffé d'une jolie chartreuse du XVIIIes. bénéficie d'un terroir remarquable, d'une exposition parfaite et des conseils de Pascal Ribéreau-Gayon. Dans le millésime 2000, il avait obtenu la consécration avec un coup de coeur, cette année il n'en est pas loin puisqu'il décroche deux étoiles, ce qui est très méritoire dans ce millésime. La robe sombre scintille de grenat, les arômes très fruités mêlent la framboise confiturée, la griotte et la prune. Le nez prend de la profondeur à l'aération et évolue vers le bois chauffé. Au palais, le raisin se marie à la barrique avec une touche crayeuse, des tanins à la fois puissants et veloutés. Un grand vin de garde pour la prochaine décennie, et probablement davantage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château berliquet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK DE LESQUEN
SCEA château Berliquet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 70 48
F: 05 57 24 70 24
@: chateau.berliquet@wanadoo.fr

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Le vin : Château berliquet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).