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CHÂTEAU BERANGER
Picpoul de Pinet 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous aurez du plaisir à vous arrêter dans cette cave qui vous fera découvrir, sur un comptoir en forme d'huître, ses Picpoul de Pinet, tous trois retenus par le jury: la cuvée Hugues de Beauvignac 2000 et la cuvée Prestige 99 (30 à 49 F) qui a séjourné dix mois en fût, toutes deux citées, et cette cuvée 2000, dernière du millénaire. Sa robe est pâle à nuances vertes; son nez frais mêle les agrumes (citron, pamplemousse) à l'anis. Aux côtés de la rondeur, l'arête acide est au rendez-vous. Un grand classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beranger
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
300000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EURL BEAUVIGNAC
avenue de Florensac
34810 Pomerols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 01 59
F: +33 4 67 77 77 21
@: info@cave-pomerols.com

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Le vin : Château beranger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.