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CHÂTEAU BENEYT
Grande Réserve 2010

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru de 12 ha, propriété des Vrignaud depuis quatre générations, consacre une petite parcelle de 50 ares à cette cuvée. Le merlot y règne en maître (95 %), le cabernet franc jouant les seconds rôles. Le résultat est remarquable. Le bouquet évoque les fruits mûrs mâtinés d'un bon boisé vanillé et épicé. Le palais se révèle généreux, gras et corpulent, soutenu par des tanins soyeux qui promettent une bouteille particulièrement harmonieuse d'ici trois ou quatre ans. On lui réservera alors du gibier à plume ou un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beneyt
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËL VRIGNAUD
2, les Graves-Ouest
33410 Rions
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 28 59 54
@: joelvrignaud@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beneyt, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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