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CHÂTEAU BENAGE FONTAINE
Cuvée Prestige 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1933 à l'extrémité sud-est du vignoble girondin, la cave La Girondine regroupe aujourd'hui 60 adhérents qui cultivent 570ha. Elle est rattachée au groupe Terre de Vignerons (ex-Prodiffu).

Vinifié à la coopérative, un 2012 coloré, au bouquet chaleureux de raisin bien mûr. La bouche, à l'unisson, dévoile des notes confites, auxquelles l'élevage ajoute une touche réglissée. Concentré, ample, complexe et long, ce vin est marqué en finale par des tanins sévères.
IDENTITÉ DU VIN :
Château benage fontaine
GARDE :
2017 - 2019
PRODUCTION :
37300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE LA GIRONDAISE
5, Saussier
33190 Gironde-sur-Dropt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 71 10 15
F: +33 5 56 71 16 91
@: magasin@la-girondaise.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château benage fontaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte au barbecue

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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